【慧聪食品工业网】饼干类食品仅次于膨化食品,是城市家庭消费综合指数排名第二的休闲食品。经过几十年的发展,我国饼干在品种、口味、功能、包装等方面都达到了前所未有的水平,传统饼干市场也发生了深刻的变化。从长期发展趋势看,我国将成为亚洲最大的饼干市场,拥有持续发展的广阔空间。 是什么决定我国拥有巨大的饼干市场呢? 一、我国人口众多,饼干的潜在需求总量很大。不管是大型综合性超市还是小型店铺,饼干产品在
饼干含油量大,用打火机一点就能燃烧,而且散发出的味道油脂味特大!”近段时间,一则关于饼干被点燃的视频在微博上热传,有网友戏称,每天吃进嘴里的竟然是“易燃品”。面对市场上燕麦饼干、薏米饼干、加钙饼干、酸奶饼干等各种产品,消费者应该如何合理地选择?1油脂成分很重要 据介绍,由于饼干含有大量的碳水化合物,能够燃烧是正常化学现象。同时,饼干中都含有淀粉和油脂,而含油量高的食物,就容易被